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Dolci

Ricetta di Pasqua – Cassatine di Ricotta Modicane

Aprile 10, 2020

Ingredienti   Per l’impasto:   500 gr Semola di grano duro rimacinata 10 gr di lievito di birra fresco 1 Uovo 80 gr Zucchero 80

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Frittelle siciliane di Carnevale con semola di grano duro

Febbraio 25, 2020

 ½ di Farina Puntara  2 uova 10 gr di lievito circa 100 ml di latte tiepido (da versare gradualmente)  un po’ di acqua tiepida  un

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Muffin alla Yogurt - I Puntara

Muffin allo Yogurt con semola di grano duro ‘Puntara’

Marzo 7, 2019

Ingredienti: 250 gr. di farina Russello Puntara. 80 gr. di burro. 80 gr. di zucchero. 1 uovo. 150 gr di yogurt alla vaniglia. 1 bustina

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