IL MULINO

Il Mulino de
I Puntara

Stagione dopo stagione, noi de’ i Puntara ci affidiamo alla nostra amata Sicilia, la terra dove le sconfinate distese dei campi e il sole splendente, ci donano i chicchi di grano duro più pregiati.
Il marchio i Puntara nasce dal soprannome della nostra famiglia ed è un omaggio ai nostri avi che, come noi oggi, credevano nella semplicità ed eccezionalità del Re delle nostre tavole: il Pane.

Da tre generazioni ci occupiamo di selezionare le migliori materie prime, le lavoriamo con la sapienza tramandata dai nostri padri, ma con un occhio verso il futuro poiché solo un progresso costante è in grado di garantire il raggiungimento di standard qualitativi sempre più alti.

Confidando da sempre nel nostro territorio e nella bontà dei suoi frutti, trattiamo solo grani provenienti dalla nostra zona, in modo da supportare i produttori locali e da assicurare il massimo controllo su ciò che arriva sulle tavole dei nostri consumatori.
Per il benessere delle generazioni di ieri, oggi e domani: i Puntara, dal cuore del grano siciliano.