Uso casalingo – I Puntara

Rimacinato di grano duro siciliano “Formato convenienza”

admin — Tue, 14 Apr 2020 13:58:55 +0000

Semola rimacinata di grani duri siciliani con ottima stabilita e un discreto assorbimento di liquidi. Ottenuto da un’attenta selezione di grani duri siciliani, si presta per varie preparazioni quali baguette, filoni e dolci che richiedono tempistiche medie di maturazione. CONFEZIONAMENTO: La confezione in carta, adatta per uso alimentare, rispetta tutti gli standard imposti dalla legge …

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Rimacinata di Russello e Grani Siciliani

admin — Tue, 21 May 2019 22:29:28 +0000

Semola Rimacinata di grano duro Siciliano ottenuta dalla lavorazione del grano duro ANTICO varietà “RUSSELLO” assieme ad altri grani siciliani quali ARCANGELO, CORE, SIMETO ecc.
La farina, a spigolo vivo e di colore giallo, è opportunamente miscelata per garantire stabilità a ogni impasto e risulta perciò ideale per la produzione di pane, pizza e dolci fragranti e profumati.

CONFEZIONAMENTO:

Per la confezione vengono utilizzati solo materiali completamente ATOSSICI: il sacchetto in carta è opportunamente incollato e stampato attraverso il sistema “ACQUAPACK” che utilizza solamente collanti ed inchiostri a base d’acqua.

FORMATI DISPONIBILI:

2 kg, 25kg

SHELF LIFE:

180 giorni

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Farina Russello – Vari formati

admin — Thu, 07 Mar 2019 19:04:06 +0000

Semola rimacinata di SOLO grano duro Antico Siciliano varietà RUSSELLO che, insieme alla MAIORCA, alla TUMMINIA e PERCIASACCHI, non ha subito mutazioni genetiche e ha perciò mantenuto inalterate le caratteristiche naturali.
Ideale per pane, pizza e dolci regionali a basso assorbimento di liquidi, dona alle preparazioni un caratteristico colore ambrato, alta digeribilità e un ottimo profumo.

CONFEZIONAMENTO:

La confezione in ATM (atmosfera protetta) è pensato appositamente per garantire la migliore conservazione del prodotto senza l’uso di additivi chimici dannosi.
Il sacchetto in carta è opportunamente incollato e stampato attraverso il sistema “ACQUAPACK” che utilizza solamente collanti e inchiostri a base d’acqua.

FORMATI DISPONIBILI:

1Kg, 2Kg

SHELF LIFE:

180 giorni

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